Сын издателя А. И. Плюшара. Учился в пансионе Муральта в Петербурге. После смерти отца в 1827 г. типографией некоторое время заведовала его вдова (на книгах обозначалось: Imprimerie de m-me veuve Pluchart et fils), но вскоре дело перешло в руки Адольфа Плюшара.
Типографскому искусству обучался в Париже у знаменитого Дидо и сумел превратить свою типографию в одну из лучших в России. Ему принадлежала также крупнейшая и Санкт-Петербурге частная словолитня (в дальнейшем перешедшая к Ж. Ревильону). В 1832 типография и словолитня Плюшаров получили награду на петербургской выставке полиграфической продукции. Н. И. Греч писал в «Северной пчеле»: «По части промышленности должен упомянуть о превосходной словолитне, устроенной А. А. Плюшаром. Он привёз с собой из Парижа искусных мастеров, все инструменты и снадобья и, перелив все буквы своей собственной типографии, берётся теперь и работать на других. Я заказал ему новый красивый шрифт для «Северной пчелы» на 1833 год».

По отзыву современников, это был человек умный, предприимчивый и решительный. Плюшар завоевал общее внимание, открыл лучший в то время книжный магазин в центре столицы — в "Доме Косиковского" на Большой Морской улице. Магазин был назван «Французский литературный салон». Здесь часто собиралась петербургская интеллигенция — издатели, художники, ученые, артисты, литераторы. В «Доме Косиковского» поселился и Адольф Плюшар со своим многочисленным семейством. Один из современников вспоминал, что «великолепная его квартира на Большой Морской отделана была со всею роскошью: мебель, зеркала, бронза, ковры, у дома — экипажи, лошади — умопомрачение!» [3]

Типографию он оборудовал приспособлениями для выпуска красивых изданий, и последние, нередко многотомные, одно за другим наполняли книжный рынок.

Значительным предприятием его в издательском деле был "Энциклопедический лексикон" (1835—1841), вышедшие 17 томов которого в свое время были выдающимся явлением и являлись образчиком в изданиях подобного рода. "Энциклопедический лексикон" имеет свою историю, характерную для того времени; Плюшар, как издатель, вложил в него массу средств, энергии и труда, но ему пришлось бороться с препятствиями, воздвигнутыми тогдашними литераторами, и в 1841 г. он вынужден был прекратить издание.

С 1838 г. А. А. Плюшар начал издание иллюстрированных сочинений, и первой книгой в этом роде был "Дон Кихот" в переводе К. П. Масальского с превосходными иллюстрациями.

В 1840-х годах дела Плюшара значительно пошатнулись, и он принужден был заняться изданием различных сборников повестей, анекдотов и пр.

Его последним предприятием стал «Проект щитовых и столбовых объявлений» для информационных вывесок на улицах. С идеей проекта Плюшар обращался еще к Николаю I, но потерпел неудачу. Через 25 лет Плюшар в компании с художником М. О. Микешиным добился концессии. Соизволение императора было получено, но совершенно неожиданно вдохновитель идеи Плюшар заболел и скончался.

Карамзин, Николай Михайлович (1766-1826)

История Государства Российского. В 12 т. [Николай Карамзин]. - 3-е изд. - Санкт-Петербург : иждивением книгопродавца Смирдина, тип. А. Плюшара, 1830-1831.
Т. 5. - Спб., 1830. - [4], 473 с., 1 л. илл. - 17х11,7 см.

Книга поступила в 2014 г. из Владимира